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溫馨提示:投資有風險,多做考察

加盟土家醬香餅提供培訓嗎?

土家醬香餅 |  2019-11-05 11:13 閱讀量:2678

品牌名稱:土家醬香餅 所屬行業:餐飲 > 小吃

基本投資:1~5萬元 投資熱度:

加盟意向:1634 門店數量:136家

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土家醬香餅是很多人都很喜歡的美食小吃,他有多個名稱,又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅、武漢醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅,是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃,又號稱“中國披薩”。制作材料有面粉、甜面醬、郫縣豆瓣醬等。土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。

土家醬香餅是繼千層餅后的又一個火爆項目,在各大早餐市場中隨處可見,一般賣8-12元一斤,口感酥軟,香甜,微辣,是不少男女老少所喜歡的特色小吃。據當地人說:“此餅是清朝康熙年間,一位武當山的僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當山的香客品嘗后都覺得回味無窮,贊不絕口,后來此技術不甚流傳,幾百年來,以它獨特的口感與風味傳承于土鄉人間。

土家醬香餅的獨特味道,深深的吸引了眾多消費者,也引來無數創業者想要學習醬香餅技術開店。土家醬香餅采用十幾種天然香料精制而成,每種香料我們都精確到了克,這樣才能把口味做到統一化,讓每位食客吃了之后不會覺得有差異,大廚會教學員制作土家醬香餅香辣醬料,和面,發面,搟面,醒面,揉面,搟餅,烤制等全套技術。學會之后,還會告訴學員土家醬香餅的原材料和開店設備要去哪里采購等,讓每位學員都能安心開店,從此不必再為原材料和設備問題而煩惱。

加盟土家醬香餅提供培訓嗎?那是當然啦!

培訓內容:1、醬香餅發面配比及和面手法;2、醬香餅所用二十多種調味料認識及性能3、醬香餅的搟制方法;4、醬香餅的分層技術;5、醬香餅的烤制技術;6、醬香餅各種秘制醬配方及實際動手操作;7、醬香餅制作全流程及制餅技巧.

培訓方式:按照醬香餅標準的比例配方和制作方法,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間.

加盟土家醬香餅提供培訓嗎?學習醬香餅技術,想要開好醬香餅店面,歡迎廣大創業者前來土家醬香餅總部實地考察,專業實踐教學模式,小班教學,主食面點的全套技術,毫不保留的傳授給你,希望每個畢業的學員,都能開好主食面點店,別再猶豫不決,機會錯過就意味著多花冤枉錢。

想開土家醬香餅這樣的店嗎?

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